La cucina del nostro Executive Chef Mattia Nesi, nasce dall'incontro tra tecnica, istinto e rispetto per la stagionalità.
Ogni piatto valorizza l'identità degli ingredienti, in un equilibrio tra memoria, ricerca e creatività. Il menu evolve con la natura e racconta, attraverso sapori e consistenze, la sua visione della cucina contemporanea.
Benvenuti in questo viaggio.
La nostra proposta gastronomica reinterpreta la tradizione toscana in chiave contemporanea, valorizzando ingredienti di stagione, selezionati con cura e prevalentemente provenienti dal territorio.
A pranzo, il menu celebra le specialità della cucina italiana; a cena, l’esperienza si trasforma in un raffinato percorso gastronomico.
Il Ristorante Le Bistrot accoglie gli ospiti in due ambienti di grande fascino. Durante l’estate, trova spazio nel giardino accanto alla piscina, immerso nel verde del parco. Nei mesi invernali, si trasferisce nella suggestiva Sala Moresca della Villa, caratterizzata da un’atmosfera orientale e da soffitti a cupola impreziositi dagli affreschi originali di Antonio Caremmi.
Info
Eventi Speciali a Villa Cora
Il Pranzo della Domenica
A Settembre si respira ancora l'estate a Villa Cora e per non farla finire troppo in fretta si rinnova l' appuntamento con l'apprezzato
Pranzo della Domenica
Domenica 13, 20 e 27 Settembre dalle ore 12:30
Il nostro Head Chef Mattia Nesi e la sua brigata vi aspettano per godersi l'ambiente luminoso ed accogliente del nostro Ristorante Le Bistrot affacciato sui giardini lussureggianti e la bella piscina, per condurvi in un percorso di sapori da condividere con i vostri cari nelle domeniche di Settembre.
Saremo lieti di servire direttamente al vostro tavolo l'intero menù composto da tris di antipasti e primi piatti e due secondi piatti e per finire in dolcezza dessert assortiti e petit fours.
Tariffe
Euro 70,00 per persona, acqua caffè inclusi
Bambini fino a 3 anni gratuiti.
Bambini da 4 a 9 anni Euro 35,00
Il tutto sarà accompagnato da piacevole musica dal vivo.
Pizza & Champagne
Prosegue il nostro amatissimo appuntamento con Pizza & Champagne a bordo piscina!
Un rendez-vous culinario tra il gusto della pizza e le bollicine dello Champagne – è amore a prima vista! Da mercoledì 11 giugno torna l’attesissimo appuntamento di Pizza & Champagne a bordo piscina.
Vi aspettiamo dalle ore 20.00 con la musica dal vivo del nostro Nino.
Save the date: Luglio 29 | Agosto 20, 26 | Settembre 2
Menù
- Benvenuto dello Chef
- Le Pizze Montanarine (due tipologie)
- La Pizza classica (due tipologie)
- Dessert
- Una bottiglia di Champagne ogni due persone
- Acqua e Caffè
Euro 75,00 per persona
Bambini fino a 4 anni gratuiti, da 5 a 9 anni Euro 35,00
