Quando la qualità incontra la passione nascono creazioni uniche e raffinate. Nella nostra cucina materie prime di altissima qualità si sposano con una ricerca culinaria costante per offrirvi un’esperienza su misura, in grado di soddisfare i vostri gusti e le vostre esigenze individuali.
Ad ispirarci la tradizione italiana con i suoi sapori, dai più semplici ai più raffinati.
Ad inaugurare la giornata una ricca colazione a buffet con prodotti freschi artigianali da forno, croissant, diverse varietà di pane, succo e frutta fresca, una ricca selezione di formaggi e salumi toscani, specialità a base di uova, pesce affumicato e tante altre delizie. A pranzo, potete optare per un pasto veloce e saporito a base di classici intramontabili della cucina italiana o per un business lunch in un ambiente accogliente e riservato. A cena il nostro Executive Chef Alessandro Liberatore utilizza prodotti di stagione della zona per creare piatti di alto livello, frutto della sua impareggiabile esperienza.
Il nostro Executive Chef Alessandro Liberatore
Ha alle spalle significative esperienze in ristoranti stellati Michelin come Al Gallopapa di Castellina in Chianti e Il Pellicano di Porto Ercole che hanno influenzato la sua formazione. Propone una cucina classica rivisitata, di continua ricerca, che gioca con sapori tradizionali e all'avanguardia.
Eventi Speciali a Villa Cora
Rooftop Sunset Aperitif
Scoprite i nuovi Signature Cocktails del Santa Cocktail Club, ispirati ai tramonti su Firenze, per celebrare l'arrivo dell'estate.
Accompagnati dal panorama mozzafiato dalla terrazza di Villa Cora e stuzzicanti sorprese dal nostro Chef.
9 - 16 - 23 maggio dalle 18.30 alle 21.00
E' richiesta la prenotazione, disponibilità limitata.
Breakfast in the Night
A grande richiesta torna Breakfast in the Night.
Breakfast in the Night, anche noto come brinner, è la fusione dei termini inglesi per colazione (breakfast) e cena (dinner).
Mercoledì 4 giugno 2025 dalle ore 19.30 Vi invitiamo ad un'esperienza gourmand davvero unica nata dall’idea di associare i cibi tipici di due diversi momenti della giornata.
Niente più confini tra dolce e salato, il nostro buffet spazierà da cornetti e brioches (mai provata farcita al tiramisù?), mini muffin, crostate, sfogliatelle e babà a formaggi e salumi Toscani, frutta e verdura per tornare a pancake e Sacher e ancora uova alla Benedettina, avocado toast…
E se il mattino immancabile è il caffè, la sera Vi accoglieranno Mimosa e bollicine Franciacorta.
Mercoledì 4 giugno 2025 dalle ore 19.30 con sottofondo musicale del nostro Nino, nelle sale di Villa Cora.
Euro 65,00 per persona
Bambini fino a 4 anni gratuiti, da 5 a 9 anni Euro 30,00
Pizza & Champagne
Un rendez-vous culinario tra il gusto della pizza e le bollicine dello Champagne – è amore a prima vista! Da mercoledì 11 giugno torna l’attesissimo appuntamento di Pizza & Champagne a bordo piscina. Il nostro partner di quest’anno: Maison Ruinart.
Vi aspettiamo dalle ore 20.00 con la musica dal vivo del nostro Nino.
Save the date: Giugno 11, 18 e 25 – Luglio 2, 9, 23 e 30 – Agosto 6, 20 e 27
Menù
- Benvenuto dello Chef
- Le Pizze Montanarine (due tipologie)
- La Pizza classica (due tipologie)
- Dessert
- Una bottiglia di Champagne Brut R de Ruinart ogni due persone
- Acqua e Caffè
Euro 75,00 per persona
Bambini fino a 4 anni gratuiti, da 5 a 9 anni Euro 35,00
