Dining & Bar

A paixão por uma cozinha simples, atenta às intolerâncias e aos vários gostos e necessidades, uma abordagem que identifica o verdadeiro luxo com a seleção de excelentes matérias-primas e o compromisso com a pesquisa para trazer à luz os sabores autênticos da tradição italiana, estes são os ingredientes que tornam a experiência gustativa no Villa Cora única.
No café da manhã, o rico buffet oferece uma variedade de produtos de pastelaria artesanais frescos, croissants e vários tipos de pão, frutas frescas

e sumos, ovos preparados de diferentes formas, queijos variados, peixe fumado e salames toscanos.
Ao almoço o menu informal oferece os grandes clássicos da tradição italiana para uma refeição rápida mas saborosa mas também almoços de negócios num ambiente de grande privacidade.
No jantar entra em cena o menu gastronômico criado pelo Chef Executivo Alessandro Liberatore, uma proposta de pesquisa contínua que apresenta apenas produtos sazonais e principalmente locais.