Il nostro Chef

Alessandro Liberatore diventa executive chef di Villa Cora, dopo aver lavorato per il ristorante dell'hotel Il Salviatino e Il Cestello di Firenze.

Ha alle spalle significative esperienze in ristoranti stellati Michelin come Al Gallopapa di Castellina in Chianti e Il Pellicano di Porto Ercole che hanno influenzato la sua formazione e propone una cucina classica rivisitata, di continua ricerca, che gioca con sapori tradizionali e all'avanguardia.


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